W sprawie słownictwa kucharskiego i uwagi redakcji
Jadwiga Wasilewska, Redakcja
Poradnik Językowy 8/1926 s. 105-110Dział: Artykuły
Wyrażenia:
sos • kompot • szynka • bajc • beszamel • biszkopt • bifsztyk • briosze • brytwanna • druszlak • farsz • garnirować • garnitur • knedle • kochbudyń • konfitura • kotlet • sznycel • krem • makaron • majonez • marmelada • muss • pasztet • pikle • precle • rostbef • rozbratel • sałata • salatera • serweta • sorbet • strucla • suflet • szarlotka • szmor • tabletka • zulc
sos • kompot • szynka • bajc • beszamel • biszkopt • bifsztyk • briosze • brytwanna • druszlak • farsz • garnirować • garnitur • knedle • kochbudyń • konfitura • kotlet • sznycel • krem • makaron • majonez • marmelada • muss • pasztet • pikle • precle • rostbef • rozbratel • sałata • salatera • serweta • sorbet • strucla • suflet • szarlotka • szmor • tabletka • zulc